Cómo funciona el formato
Tres palancas combinadas para elevar valor y conversión
01
Surtido con curaduría
La oferta gira en torno al ibérico y al producto gourmet complementario, seleccionados para construir una cesta más valiosa y una exposición con mayor atractivo.
02
Diseño orientado a conversión
La disposición del espacio y la jerarquía visual se piensan para generar recorrido, impulsar descubrimiento de referencias y elevar la sensación de especialidad.
03
Operación replicable
Aunque la experiencia se percibe boutique, el modelo busca que la ejecución diaria sea clara, sostenible y trasladable a nuevas aperturas con consistencia.